LES VINS
Pour ce diner, jai demandé à Jacques Even de choisir les vins pour accompagner les mets.
Pour l'entrée :
Sauvignon 2007, Domaine Jacky Marteau
Pour accompagner les Moules Coco et les Tagliatelles à la Dulse:
Gewurztraminer 2007, Domaine MartinSchaetzel
Pour poursuivre avec le fromage :
Minervois 2006, Esprit d'Automne, Domaine Borie Maurel
et enfin pour accompagner les chocolats :
Maury Mas Amiel
[back to menu]
