Shaker - (menu d'un jour)
Proposition de Sculpture et activateur d’événement.
Proposition de Sculpture- installation - entre La broyeuse à chocolat de Duchamp, un instrument de musique (de l’Intonarumori de Luigi Russolo à la batterie Vistalite), un jeu de bingo et
une batterie de cuisine (verre et inox) ...
La machine est composée de cylindres transparents (plexiglas ou verre) disposés sur un socle (assiette/plat renversé environ 3-4m diamètre). Chaque cylindre correspond à un élément d’un menu :
ENTREE, Plat de RESISTANCE, DESSERT.
Chaque cylindre contient des boules sur lesquelles sont inscrits des ingrédients alimentaires.
Les trois cylindres sont activés par un système de ventilation qui mélangent les boules quotidiennement.
Un tirage au sort détermine la composition du menu en vue de sa réalisation et d'un repas-banquet...
